Электрическая коптильно-варочная камера (термокамера)
от 500 000 ₴
- В наличии
Электрическая коптильно-варочная камера (термокамера)В наличии
от 500 000 ₴
+380956047385
- +380 (95) 604-73-85Продажи
- +380 (67) 332-73-13рабочий
- +380 (95) 603-51-99Бухгалтерия
- Оборудование предназначено для автоматической термической обработки, а именно покраснение, сушка, копчение, варка, окончательная варка, (поджарка), (душирование), вытяжка без следующей манипуляции.
- Технологический процесс управляется системой управления которая обеспечивает автоматический режим работы термодымовой камеры
- Система управления позволяет любой вид упорядочения секций технологического процесса термической обработки изделий
- Термокамеры пригодны для копчения изделий из мяса, птицы, рыбы и молочных изделий.
- Мощная конструкция обеспечивает доскональную изоляцию и длительный срок службы
- Tепловой источник термокамеры, согластно требованиям заказчика, может быть:
- Электрический
- Газовый
- Или комбинирование отдельных источников
- В стандартном исполнении термокамеры обеспечены авмоматической системой мойки
- Термокамеры также снабжены автоматическим дымогенератором (щеповой, фрикционный, жидкий дым)
Бренд: TECHNO WOOD
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Тип коптильного оборудования | Для горячего копчения |
| Управление | Автоматическое |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Виды топлива | Электричество |
| Источник дыма | Опилки |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
Информация для заказа
- Цена: от 500 000 ₴